四方を海と山に囲まれた、リアス式海岸の自然豊かな陸の孤島。自然に恵まれた漁村、南伊勢町。海の幸に恵まれた漁獲量県下１位の漁港近くに位置する当店は、創業昭和31年。地元の漁師さんに親しまれ、都会に働きに出かけた人達が地元に帰って来ると食べるラーメン。あっさりしていて、どこか懐かしく、やさしい味。若い頃、聴いた音楽のような…"I can’t help fall in love with you…"《日本語訳》"好きにならずに、いられない…"こってり系、あっさり系、旨いラーメンは数多くあるけれど、田舎味の懐かしく、時に切なく、甘みのある、やさしい系、中華そば。それが、【やんがやラーメン】。地元の皆様に愛されて、もうすぐ60年。先代達が試行錯誤を繰り返し、出来上がった黄金色の自家製スープ。昔ながらの製法で、昔と変わらない味を提供します。おいしい笑顔が見たいから、一生懸命作ります。時には、スープが薄くたって気にしない。おいしく召し上がれ。